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快到農(nóng)歷二月初二了，這一天在民間稱“二月二、龍?zhí)ь^”，象征著春回大地、萬物復(fù)蘇。在北方，二月初二又叫龍?zhí)ь^日、春龍節(jié)、農(nóng)頭節(jié)。在南方叫踏青節(jié)，古稱挑菜節(jié)。

依據(jù)氣候規(guī)律，農(nóng)歷二月初二時(shí)，我國大部分地區(qū)受季風(fēng)氣候影響，溫度回升，雨水也逐漸增多，光、溫、水條件已能滿足農(nóng)作物的生長，所以二月初二也是南方農(nóng)村的農(nóng)事節(jié)。

龍是中國古代文化中地位顯赫的神物，是祥瑞之物，更是和風(fēng)化雨的主宰。俗云“龍不抬頭天不雨”，龍?zhí)ь^意味著云興雨作，而天地交泰、云興雨作是萬物生育的條件。龍又是鱗蟲之精，百蟲之長，龍出則百蟲伏藏。二月初正值春回大地、農(nóng)事開始之時(shí)，又是百蟲出蜇、蠢蠢欲動(dòng)之時(shí)，故民間有扶龍頭、引青龍、剃龍頭之舉，又有食龍皮、龍須、龍子、龍鱗餅之俗，還有停針、忌磨等禁忌。

據(jù)《易經(jīng)》中的說法，二月二這一天之前，雖然已屬春天，但還蟄伏著，稱之為“潛龍?jiān)跍Y”。這一天之后，陽氣上升，春意隱約可見，故曰“見龍?jiān)谔铩?。顧名思義，龍出現(xiàn)了，一切都開始嶄露頭角。到了這一天，北方的迎春花開始露出笑臉，仿佛在告訴人們：春天真的來了。

“龍?zhí)ь^”一說，最早見于明人劉侗《帝京景物略》：“二月二，龍?zhí)ь^，蒸元旦，祭馀餅，熏床炕……”至于抬頭的為何是龍，又為何只與“二月二”有關(guān)，說法和故事就多了。

據(jù)說，龍頭節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時(shí)期。伏羲氏“重農(nóng)桑，務(wù)耕田”，每年二月二這天，“皇娘送飯，御駕親耕”。后來的黃帝、唐堯、夏禹等紛紛效法先王。到了周武王，這一習(xí)俗還被發(fā)揚(yáng)光大；每逢二月初二，都舉行盛大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地。這以后，“二月二”便定名為“農(nóng)頭節(jié)”。

“二月二”還有一種說法叫春龍節(jié)。許慎的《說文解字》記載：“龍，鱗中之長，能幽能明、能細(xì)能巨，能長能短，春分登天，秋分而潛淵。”這大概就是“春龍節(jié)”習(xí)俗的最早記載。　　

別小看這龍?zhí)ь^的節(jié)日，這可是我國重要的民俗節(jié)日之一。大約從唐朝開始，中國人就有過二月二的習(xí)俗了。

相傳，武則天廢唐立周當(dāng)了皇帝，惹得玉帝大怒，便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知后，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道：龍王降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時(shí)。

人們?yōu)榱苏三埻?，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就象金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎？于是家家戶戶爆玉米花，并在院里設(shè)案焚香，供上“開花的金豆”，專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊到：“金豆開花了，放我出去！”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨。

從此以后，民間形成了習(xí)慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流?！庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰龀梢粋€(gè)個(gè)大圓圈，將五谷雜糧放在中間，稱作“打囤”或“填倉”。其意是預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登，倉囤盈滿。節(jié)日時(shí)，各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”；吃春餅叫吃“龍鱗”；吃面條叫吃“龍須”；吃米飯叫吃“龍子”；吃餛飩叫吃“龍眼”。

這一天，其它習(xí)俗也很多，起床前，先念“二月二，龍?zhí)ь^，龍不抬頭我抬頭?！逼鸫埠筮€要打著燈籠照房梁，邊照邊念：“二月二照房梁，蝎子蜈蚣無處藏?！庇械牡胤綃D女不動(dòng)針線，怕傷了龍的眼睛；有的地方停止洗衣服，怕傷了龍皮等等。

這種“天上人間，融為一體”的民間故事，是古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶；從另一個(gè)角度也反映出古代農(nóng)業(yè)受天氣制約的現(xiàn)實(shí)以及耕者渴望風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望?！　?/span>

民間認(rèn)為，龍是吉祥物，主管云雨，而“二月二”則是龍欲升天的日子。此時(shí)，正值驚蟄節(jié)氣，我國許多地方已進(jìn)入雨季。古人認(rèn)為是“龍”的功勞，加之不少地方又將“二月二”視為土地神的生日，所以祭祀活動(dòng)便名目繁多。

“二月二，龍?zhí)ь^”這句話還來自天象變化。二月二這天夜晚，仰望蒼穹，你也許真的會(huì)看到“龍?zhí)ь^”的景象。

古代天文學(xué)家把天空里的恒星劃分成“三垣”、“四象”七大星區(qū)。在“三垣”外圍分布著“四象”：“東蒼龍、西白虎、南朱雀、北玄武”。也就是說，東方的星象如一條龍，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鳥，北方的星象如龜和蛇。由于地球圍繞太陽公轉(zhuǎn)，天空的星相也隨著季節(jié)轉(zhuǎn)換。每到冬春之交的傍晚，蒼龍顯現(xiàn)；蒼龍頭部“角宿”上有兩顆星：角宿一和角宿二。它們是蒼龍頭上的犄角?！敖撬蕖焙蟮?顆星是“亢宿”（龍的咽喉），后面4顆星排成簸箕狀的“氐宿”（龍爪）。其后的“房心尾箕”分別是龍的心臟和尾巴。

二月二這天，角宿一、角宿二先浮出東方地平線。角宿一（龍頭）放射著藍(lán)色光芒。1小時(shí)后，“亢宿”也升至地平線以上。子夜時(shí)分，“氐宿”出現(xiàn)。這就是“龍?zhí)ь^”的全過程。這之后，“龍?zhí)ь^”的時(shí)間會(huì)逐日提前，每天提前4分鐘。這樣，經(jīng)過一個(gè)多月的“提前”，到4月份晚上9時(shí)左右，整個(gè)“龍頭”就“抬”起來了。

天上“龍?zhí)ь^”的同時(shí)，春天也來到了人間，雨水也會(huì)多起來，大地返青，春耕從南到北陸續(xù)開始。而農(nóng)歷二月二前后正逢驚蟄節(jié)氣。驚蟄的含義是隆隆的春雷聲驚醒了蟄伏的蟲類。傳說這時(shí)經(jīng)過冬眠的龍，也會(huì)被雷聲驚醒，所以俗話說“二月二，龍?zhí)ь^，蝎子、蜈蚣都露頭?！蔽覈糯S多地方，每到龍?zhí)ь^這天，人們都要到江河水畔祭龍神。

二月二祭龍神，民間還有個(gè)傳說。

很久以前，陜西關(guān)中大旱，連年無雨。在臨潼驪山之東的馬額塬上有個(gè)小山村，村里有個(gè)小伙子叫水生。他見天旱，便設(shè)法四處找水。一天，他在百里外的塬頭村，聽一位老伯講了這樣的話：“關(guān)中天旱之事，玉帝早就知曉。曾命東海龍王的孫子前去播雨。可這小龍到了關(guān)中卻一頭竄到龍河里，把播雨大事給忘了”。水生問：“如何制服它呢？”老伯說：“必須弄到一根降龍木才行”。水生經(jīng)過千辛萬苦，終于找到了降龍木，制服了小龍。只見小龍?zhí)ь^騰空而起，直沖九霄，霎時(shí)烏云翻滾，雷聲大作，嘩嘩地下起了大雨。為了紀(jì)念這“龍?zhí)ь^”的日子，人們規(guī)定每年農(nóng)歷二月二為“春龍節(jié)”。

龍?zhí)ь^這天，民間和宮廷里也有許多風(fēng)俗。明人沈榜《蜒署雜記》中有“鄉(xiāng)民用灰自門外蜿蜒布入宅廚，旋繞水缸，稱為引龍回”的記載。清讓廉《春明歲時(shí)瑣記》中說：“二月二日為土地真君生辰，城內(nèi)外土地神廟，香火不絕，游人亦眾，又有放花盒燈、香供獻(xiàn)以酬神者，俗謂此日為龍?zhí)ь^”。

這一天還要吃豬頭?！　?/span>

古代豬頭是祭奠祖先、供奉上天的供品，一般農(nóng)戶人家辛辛苦苦忙了一年，到臘月二十三過小年時(shí)殺豬宰羊。等正月一過，臘月殺的豬肉基本上都吃光了，最后剩下的豬頭只能留在二月初二才能吃。

“二月二”龍?zhí)ь^，大地萬物開始復(fù)蘇，一切動(dòng)植物都開始抬頭，一年要開一個(gè)好頭，迎來風(fēng)調(diào)雨順。龍王是管降雨的，他上到天宮，人們要把最好的祭品供上給龍王吃。用豬頭當(dāng)供品祭奠祖先，供奉上天，看來是有說道的，更是吉祥兆頭的標(biāo)志。

在我國北方，還有在二月二日這天理發(fā)的習(xí)慣，稱為“剃龍頭”。據(jù)說在這一天理發(fā)能夠帶來一年的好運(yùn)。從舊時(shí)人們的生活習(xí)慣來看，在“二月二”理發(fā)則是過去農(nóng)忙，農(nóng)民們只有在過年時(shí)才能得以輕松，而過年則要從農(nóng)歷臘月二十三“小年”算起，直到“二月二”才算結(jié)束。過了“二月二”，農(nóng)民們就要忙著春播，于是趕緊剃頭理發(fā)，準(zhǔn)備新的農(nóng)忙。久而久之，就形成了在“二月二”理發(fā)的傳統(tǒng)。

在二月二這天要理發(fā)，要吃豬頭肉，大人還要給小孩子用各色布條和高粱稈逢一個(gè)龍尾，拴在衣服上，寓意孩子象小龍一樣健康成長成龍。